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キッチンツール

食事の片づけが楽しくなりそうなディッシュラック


何かとごちゃごちゃとなりがちなキッチンの洗い物周り。せっかくお気に入りの食器やカトラリー、キッチンツールを揃えても、洗ったあとが美しくなければがっかりです。洗い物を乾かすディッシュラックもおしゃれにしておきたいものですよね。

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お料理の効率をあげるスタックボウル



Photo by : GavinBell

日常のお料理は、限られた時間でするもの。
いかに効率良く、美味しいものが作れるかがポイントですよね。

簡単に作れるお料理本も出回っていますが、調理のプロセスは出来るだけ省きたくないものです。

今回はそんな時に役立つキッチンツール、スタックボウルをご紹介します。

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秋の味覚を楽々クッキング。栗の皮むきカッター



Photo by : CookieM

松茸やさんまなど、秋の味覚が店頭に並ぶようになってきました。

秋の味覚で、忘れてはいけないのが栗。そろそろ大きく実った栗が落ちてくる頃です。

そんな栗の季節、栗は大好きだけど皮をむくのが大変と思っている方におすすめのキッチンツールをご紹介します。

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小さなボールで洗いにくいシャンパングラスをきれいに洗浄



Photo by : chibirashka

お気に入りのシャンパングラスでシャンパンを楽しんだ後、どうやってグラスを洗っていますか?

例えばバカラのシャンパンフルートのように繊細で、細長いタイプはスポンジが底まで届かずキレイに洗うのが大変です。

今回は、シャンパングラス、デキャンタ保温ポットなど、スポンジでうまく洗えない汚れをきれいに落とすキッチンツールをご紹介します。

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おいしい刺身の「つま」の作り方



Photo by : VannaGocaraRupa

お刺身を鮮やかに彩る「つま」。お刺身を食卓に並べるときは、ぜひこの「つま」を添えたいですね。

今回はこの刺身の「つま」についてまとめてみました。

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純和風キッチンツール。茶せんの意外な使いこなし



Photo by : Jackson Boyle

お客様が来たり、ちょっと張り切って料理を作った日。
家庭料理をこだわりの1品にするワザを知っていれば、とっても便利です。

今日紹介するのは「茶せん」。
さて、この茶せんをどのように使うのでしょうか。
ちょっとした工夫で、お料理がグレードアップするライフハック術をお伝えします。

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