お気に入りのお店を見つける食べログの正しい活用法

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平日、オフィスの近くや外出先でのランチ。グルメなあなたならどこで食べたら良いか迷いますよね。どうせ同じランチ代を払うなら、初めてのお店であっても失敗したくはありません。他方、失敗を恐れていつものなじみのお店で食べるのは、味覚が衰えてしまうので、果敢に新しいお店に挑戦したいものです。

そんな時役に立つのが、食べログ.comやYahooグルメといったレストランのクチコミサイト。今回はこのクチコミサイトの有効な活用方法をまとめてみました。

まずは、星の数　×　投稿数を確認

ランチを予定しているエリアが決まったら、まずはクチコミサイトでエリアや予算、イタリアン、中華などのジャンルで絞り込みます。

まず目につくのは星の数です。もちろん星の数が多いほど、評価の高いお店ですが、以下の2店に注意が必要です。

1. 投稿数が少ないものは要注意
   評価されている数が少ない場合、その店の関係者のみが採点している場合があります。当然、「さくら」は高めに評価しますので、そのアカウントで他の店も適切に評価しているかを確認しましょう。評価の数も星の数も多いのが、美味しいお店の要件です。
2. 相対的に値段が安いものはB級グルメとして高評価、値段が高いと低評価
   味覚は相対的なものなので、価格が高ければ、当然味に対する期待値も上がります。一方、安ければ通常よりちょっと美味しければ、ぐっと評価が高くなります。「高いお店は相対的に評価が低い」の法則を理解しておきましょう。

特に誰かを食事に誘うときは、星の数が最低限の水準（5段階評価で3.5程度）を獲得していることが必須です。なぜなら、相手はお店の名前を検索する確率が高く、結果的にクチコミサイトの評価を目にしてしまうからです。
ランチの相手のテンションを挙げるためにも星の数は重要です。

自分のお気に入りのグルメ人を探す

そうはいっても、なかなか良いお店を見つけることはできません。探しているエリアで、条件に合うお店を星の多い順に安易に食べ歩くのも良いですが、決して満足の行く結果は得られません。

やはり、レストランの味や雰囲気は人それぞれなので、必ずしも多くの人が高い評価をしているお店が自分の感覚にぴったり合うとは限らないからです。

そこでお勧めなのが、フォローすべきグルメ人を探すことです。まずは、できるだけマイナーな（評価数の低い）店で、自分のお気に入りのお店を探します。そして、その店のことを高く評価している人がいれば、その人のお店の評価一覧を確認します。その一覧にあるお店からそのほかの条件で絞り込むことにより目当てのお店を見つけます。

こうすることによって、広く知られていなかったり、多くの人が無難においしいと評価するお店でなく、自分の舌にあったお気に入りのお店を見つけることができるのです。

クチコミは多くの人がどのように評価しているかも重要ですが、誰がどのように評価しているかはもっと重要です。クチコミサイトの情報より、自分の近くのグルメな人がどう評価しているかの方が気になるものです。それと同じように自分の味覚や金銭感覚と近い人がどのように評価しているかを知ることで、より自分にぴったりのレストランを見つけられること間違いなしです。