夏の風物詩、スイカをモチーフにした和菓子

Photo by : LIZZET || TIGRES <3 ||

夏にはスイカがよく似合います。良く考えたらあんな大きな球形で、緑に黒のストライプ模様なんて、アートのようにも見えます。しかも中は真赤。そして黒のドット。

暑い夏だからこんな斬新な食べ物が許されるのかもしれません。
今回は、このスイカをモチーフにした大人気の和菓子をご紹介します。

最近、雑誌やTVに取り上げられたこともあり、大人気となっているのがこの2つの和菓子です。

榮太樓総本鋪の西瓜まんじゅう

夏にぴったりなのが、榮太樓飴で有名な榮太樓総本鋪の西瓜まんじゅう。
外見や切った色合いが西瓜という、とてもカラフルなおまんじゅうです。
雑誌に取り上げられてから、人気は急上昇。

扱っている銀座三越では8月25日まで入荷待ち状態。
山芋を使ってしっとりと仕上げているので、年齢を問わず人気なのでしょう。
榮太樓総本鋪は他にも美味しい和菓子を沢山扱っているのですね。要チェックです。

京都嵯峨春秋庵のおかき西瓜

こちらもスイカの形をしたお菓子。こちらはおかきです。
発売は京都にある嵯峨春秋庵。

春は苺、夏はスイカというように季節に合わせたおかきを作っています。
おかき西瓜は青海苔と海老の香ばしさが広がる一品。

こちらの製品は数量に限りがあるので、終わり次第販売中止になります。
今シーズンはもう入荷の予定はありません。

見た目にも可愛いお菓子だけに人気も集中。
来年は売り切れる前に買っておきたいですね。