- 2009-10-05 (月) 5:55
- グルメ ライフハック

Photo by : Onihide
京都でお惣菜を表現する「おばんざい」。
旬の食材をつかった家庭料理ながら、繊細な味わいを楽しめるのはやはり京料理ならでは。
そして、京都で遊ぶ醍醐味、芸妓さんとのお座敷遊び。
京都ではなかなか敷居が高く、簡単に体験することはできません。
そんなおばんざいと芸妓さんとのお座敷遊びが楽しめるお店が丸の内にオープンしました。
丸の内BRICK SQUAREにオープンした豆まるは、昼は本格おばんざい、夜はコースのおばんざいを中心とした京料理とともにお座敷遊びが楽しめるお店です。
お料理は「松」や「阪川」の協力を得た味
おばんざいの店が東京にないわけではありませんが、豆まるは京都にいることを思わせるおばんざいを食べることができます。
それもそのはず、京都の有名料理店、嵐山「松」や祇園の「阪川」の協力を得ているのです。
両店とも京都を訪れる観光客ではなく、京都人に愛されているお店。
だから本当のおばんざいが食べれるのです。
一見さんおこしやす
京都の料亭やお茶屋さんの慣習として「一見おことわり」があります。
一定のクオリティを保つために、顧客の紹介がないとお店に入れないシステムです。
京都ではお金があることはだけでなく、その人の信用や人脈で判断されているのです。
そんな京都で芸妓さんを呼んでのお座敷遊びなんて、夢のまた夢。
信用を認められ、粋に遊べる旦那さまに限られた世界なのです。
豆まるでは、その世界を体験することができるのです。
「一見さんおこしやす」と銘打ったプランは、予約制ですが芸妓さん、舞妓さんと一緒に1時間遊ぶことができます。
かの金毘羅船々(こんぴらふねふね)も楽しめるかも知れません。
東京にいながら、京都の粋な世界を体験してみましょう。
- Newer: メゾンカイザーのパンズを使った100%黒毛和牛バーガー、ブラッカウズ
- Older: iPhoneを使ってゴルフのスコアを楽々管理
コメント:0
トラックバック:0
- このエントリーのトラックバックURL
- http://www.tokyohacker.com/gourmet/mamemaru/trackback/
- Listed below are links to weblogs that reference
- 「一見さんおこしやす」。京都の芸妓さんを呼んでのお座敷遊び from ライフハック | Tokyoハッカー
Comments