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- 2009年9月19日 05:55
- グルメ ライフハック
Photo by : CookieM
松茸やさんまなど、秋の味覚が店頭に並ぶようになってきました。
秋の味覚で、忘れてはいけないのが栗。そろそろ大きく実った栗が落ちてくる頃です。
そんな栗の季節、栗は大好きだけど皮をむくのが大変と思っている方におすすめのキッチンツールをご紹介します。
スーパーでは、時折り、皮をむいた栗が売られていますが、やはり家庭で料理前に皮をむいた方が風味が損なわれません。
とは言え、ナイフで1つ1つ栗の皮をむくのは相当に手間がかかる作業です。 そんな時に役にたつのが、栗の皮むきカッターです。
ハサミのように握って皮をカットできるので、とっても簡単。なにより、誤って手を切る心配もありません。あっという間に栗の皮をむき終わり、栗ご飯やモンブランなど色々な料理を楽しめます。
栗の皮むきカッターを使って、ぜひ秋の味覚の代表、栗をご家庭で存分に味わってみてはいかがでしょうか。
