グルメ ライフハック

Photo by : DigiPub

年間を通じて漁獲されるますが、なんと言っても今が食べ頃のクエ。 淡白な味わいからお刺身や、クエ鍋などの高級食材として扱われています。

忘年会シーズンのお料理としてクエ鍋はいかがでしょうか。

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Photo by : ilmungo

大切な食事の約束があるのに、気付いたらレストランの営業は終了。翌日の営業時間に電話をかけても、つながらない。そんな経験ありませんか。

そんな時はいつでもどこでもレストランをネット予約できるOpenTableが便利です。

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Photo by : Dave Lifson

楕円形に整形され、表面にこんがり色がつけたスイートポテト。さつまいもの甘さにバターのリッチさが加わり、スイーツの中でもファンが多い1品です。見た目もかわいいですね。

特に有名なのが福岡に本社を置くロイヤルのスイートポテトです。

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Photo by : cobacco

温かい料理が恋しい季節になってきました。 鍋料理とともに、家庭で楽しめるのが湯豆腐。

お豆腐をダシで温めるだけのシンプルな料理でありながら、湯豆腐専門店もある程、実は奥深い食べ物。

そんな湯豆腐を家庭で美味しく味わうポイントをお伝えします。

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Photo by : GavinBell

日常のお料理は、限られた時間でするもの。 いかに効率良く、美味しいものが作れるかがポイントですよね。

簡単に作れるお料理本も出回っていますが、調理のプロセスは出来るだけ省きたくないものです。

今回はそんな時に役立つキッチンツール、スタックボウルをご紹介します。

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Photo by : team.koba

発売以来、順調な売れ行きを見せている「男子スイーツ部 理想のプリン」をご存じですか。

森永乳業、@nifty、小学館のトレンド雑誌「DIME」の共同企画によって誕生した「男子スイーツ部」のプリンは「王道クリーミィーカスタード」と「技あり！かためたまご」の2種類が発売されています。

このプリン、甘党の男性に人気と思いきや、意外に女性やおば様達にも人気のようです。

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Photo by : elliott_andrew

街の喧騒を離れて、ゆっくりとお酒を楽しみたい。 そんなときに重宝するのが「隠れ家バー」。 六本木ヒルズや東京タワーを望みながらゆったりと酒を楽しむ大人の空間、「六七（ロクナナ）」をご紹介します。

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三越デパート地下の堂島ロールに、松屋デパート地下のガトーフェスタ・ハラダのラスク。 美味しいお菓子を求め行列ができる銀座に、新たな行列スポットが誕生しています。

中央通りにできている行列の先にあるのはバームクーヘン。 並んでも買いたいバームクーヘンとはどんな味なのでしょう。

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Photo by : JUN / LDK

横浜の中華街などで人気のタピオカ・ティー。最近は渋谷の中高生の間でも人気になっているみたいです。

タピオカ・ティーは甘めのミルクティーにタピオカが入っていて、太いストローでタピオカを吸い込みながらいたく飲み物。台湾で飲まれていたのが、世界中に伝わったとされています。

そこでふとした疑問。タピオカ・ティーにも入っているタピオカっていったい何なのでしょうか？

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Photo by : eva8*

時間がある時はあれこれ作れるおかずも、忙しい時はどうしても品数が減ってしまいます。

そんなに時のためにいつも冷蔵庫に作り置きのおかずがあると助かりますよね。 そんな準備しておくと便利なおかずとは？

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