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暑い夏にぴったり。爽やかなハイボールの作り方

近ごろ、ハイボールの人気が高まっているようです。

低カロリー、低価格、そして爽やかな飲み物として、20~30代でじわじわと人気です。 サントリーがCMに小雪を起用したり、ブロガーイベントを開催しウェブで話題になった効果かもしれません。

確かに爽やかで美味しいハイボール。今回は夏用にアレンジしたハイボールを紹介します。

ハイボールの作り方は、グラスに氷を入れてステアリングして、ウィスキーを1/3入れてソーダ水を注ぐがベースです。 夏用のハイボールとして、ベースに香り、味、冷え具合をプラスしてみてはいかがでしょうか。

香りをプラス

夏はウィスキーの香りではなく、トップノートに柑橘系の香りを持ってくることがポイント。 例えばハイボールを作った後、レモンピールをちょっとしぼる(ちょいしぼ)だけで清涼感が増します。 もちろんお好みで、エッジに切ったレモンやライムを入れるのも良いですね。

さらにはモーヒートのように、ミントを入れれば見た目も爽やかです。

味をプラス

ちょっと甘いカクテルが好きな女性にとってハイボールはドライすぎるかも。 そんな女性には、ソーダー水のかわりにジンジャエールを使うのがおすすめ。 適度な甘さで飲みやすいカクテル風になります。

またちょっと疲れたなと感じる時は、梅酒を少し加えるだけで疲労回復用のハイボールが完成。 自宅でハイボールを作る時など、色々とアレンジして下さい。

冷え具合をプラス

ビールもそうですが、暑い夏に飲むハイボールはキンキンに冷えていて欲しいもの。 そのためにソーダ水はもちろん、ウィスキーもグラスも冷蔵庫で冷やしておきましょう! さらにヘミングウェイが愛したハイボールを作り、そこにソーダ水を加えるとシャリシャリのハイボールができます。


「夏はともかくビール!」からそろそろ脱却しましょう。ヘルシーにおしゃれに、飲み物からもその人のこだわりが見えてきます。

コメント:7

jijing 2009年7月31日 10:11
CMで小雪がバーテンを務めるBARが映りますが、 もし実在したらロケ地を教えてほしいのです。 背景に電車が見えるCMです。 小粋な探偵さんよろしくお願いします。
koba 2009年7月31日 20:08
あなたの心の中にいつもありますよ。きっと。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1223329422
jijing 2009年8月 1日 13:34
小雪だけに、小粋な回答だね!・・・って じゃなくて、 http://www.suntory.co.jp/whisky/kakubin/cm/index.html 「来店編」「注文編」「ちょいしぼ編」のお店に行ってみたいのです。 ペントハウスな感じが素敵です。 実在はしないセットかな。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1423231559 あ、ここナイトスクープじゃなかったですね。 すみません。
koba 2009年8月 2日 10:05
ひきつづき調査します。ご期待ください。
jijing 2009年8月 7日 17:28
え、期待しちゃっていいんですか!? ブラボー!tokyoハッカー!
木材拓哉(モクタク) 2009年11月23日 13:18
あれは、門司港ホテルの最上階のバーですよ。 小粋じゃない、ダンディーな探偵より
koba 2009年11月23日 15:55
モクタクさん、貴重な情報ありがとうございます。 門司に行った時にはぜひ寄ってみたいと思います。

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