- 2009-03-06 (金) 5:55
- グルメ ライフハック
Photo by : LuluP
ミートソース、餃子、カレー、麻婆豆腐。
大人気のお料理ですが、レシピは必ずと言っていいほど「にんにくのみじん切り」から始まります。
この「にんにくのみじん切り」をすると、
- まな板、包丁、手に、にんにくのにおいがつく
- みじん切りだけで疲れる
といった状況になり、ちょっと憂鬱。
こんな苛立ちから解放されるグッズはないものか？ ありました、ガーリックチョップ。
にんにくの形をしているので、キッチンに置いてもキュートです。
使い方は本当に簡単。皮をむいたにんにくを適当に切り、ガーリックチョップにセッティング。そしてキュッキュと1～2回、回転させるだけ。
キュービック状にはなりませんが、立派なみじん切りの完成です。これを使えば、調理時間も短縮し、まな板のにおいを気にすることもありません。
料理のボトルネックは賢く解消したいですね。
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