- 2010-05-08 (土) 5:55
- グルメ ライフハック
毎朝の食卓に欠かせないヨーグルト。なんと、1個5,000円の超高級ヨーグルトが発売され、話題を呼んでいます。シンプルなものを最高の素材を使って作ったという、世界最高級のヨーグルト、「クレマドール」について、まとめてみました。
最高級の素材を厳選
クレマドールは全国各地の生産地を訪ね歩いて、最高級の素材を厳選して作られているヨーグルトです。材料はいたってシンプル。牛乳、はちみつ、砂糖のみで出来ています。
オホーツクおこっぺ牛乳を使用
中でも牛乳はオホーツク海に面する小さな町、興部(おこっぺ)にあるノースプレインファームの「オホーツクおこっぺ牛乳」を利用しています。化学肥料を一切使用しない牧草地で、高品質の乾し草をたっぷり食べさせて育った乳牛から搾った牛乳は、わずかにグレー・イエローがかって見えます。
ノースプレインファームで飼われている乳牛は約50頭。クレマドールはこの限られた牛乳を材料としているのです。
1日限定10個。販売開始は毎日12:00から
限られた材料を厳選して作られているため、クレマドールは大量生産できません。購入はウェブサイトから、1日限定10個。販売開始は毎日12:00からです。いまのところ毎日のように完売しているようです。
じぶんへのご褒美に、大切な人への贈り物に厳然素材で作られた、最高に贅沢なヨーグルトを選んでみてはいかがでしょうか。
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