- 2011-08-31 (水) 5:55
- グルメ ライフハック
Photo by kochtopf
残暑が続きますが、少しずつ秋の気配も感じるようになってきました。いよいよチョコレートの美味しい季節、そして夏の疲労回復にはチョコレートが効くみたいです。そのまま食べても美味しいチョコレートですが、自宅でもおしゃれに楽しめるチョコレートドリンクはいかがでしょうか。
なんとなく元気がない時にチョコレートを食べたくなるように、チョコレートはエネルギー補給にとても優れた食べ物です。また原料のカカオに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を抑え、シワやシミの原因になる紫外線障害を少なくする働きもあるそうです。暑い日にはひんやり美味しく元気になれるチョコレートドリンクがおすすめです。
材料(1人分)
- 板チョコ:50g
- 水:50cc
- 牛乳:100cc
- 氷:適量
※お好みで砂糖、生クリームを加えてください
作り方
- 耐熱容器に板チョコと水を入れて、電子レンジで約1分加熱しチョコレートを溶かします。
- 牛乳を加え、電子レンジで人肌になるまで温めます。
- 氷を入れたグラスに注げば完成です。
板チョコや牛乳の分量はお好みで調整してください。ポリフェノールの含有量はビターチョコレートほど多くなります。また生クリームを加えたり、トッピングしたりするとカフェで味わうようなドリンクになりますよ。
夏の疲れを感じた時はこのドリンクを飲んで、シャキッと元気になってください。お友達が来た時に出しても喜ばれますし、一人で優雅な時間を過ごしたい時にもいいですね。肌寒い日にはホットチョコレートでマシュマロをのせて楽しみましょう。
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