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注ぎ足すのは愚の骨頂。美味しいビールの飲み方。



Photo by : splorp

春です。ビールの美味しい季節です。

レストランでビール、家でもビール。でも、ちょっと待って下さい。

ビールの本当に美味しい飲み方をしていますか? 知らなきゃ損のビールの美味い飲み方をまとめてみました。

その方法は、美食家で知られた小説家、池波正太郎の「男の作法」という本に書かれています。

豊富な人生経験から日々のこだわりをまとめたこの本は、人生を豊かに過ごすライフハック術があふれています。

気になるビールの美味しい飲み方とは。

コップに3分の1くらい注いで、飲んじゃ入れ、飲んじゃ入れして飲むのが、ビールの本当にうまい飲み方。

ビールを注ぎ足すのは、愚の骨頂。新しいビールを温い、成分が飛んでしまったビールに加えるのは一番まずくする飲み方なのだとか。

一流の店では小さくで細いコップが出されると書かれていますが、確かに料亭やこだわりの店で出てくるコップは小さい。なんでこんな小さいコップと思っていましたが、ちゃんとした理由があったのです。

ためしに松徳硝子の「うすはりシリーズ」の小さいグラスを準備。
瓶ビールを注いで、ぐっびっと飲みほし、ビールを注ぎぐっび。本当に美味い!

知らなきゃ損する味わい方。お試しあれ。

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